Brazilská Espresso káva
Vyberte si na COFFEESPOTU brazilskou kávu na espresso s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP na článek: Jak si doma připravit nejlepší espresso?
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Brazilské espresso kafe
Brazílie je největším producentem kávy na světě s nejvyspělejším systémem pěstování. Ročně opustí tuto zemi asi 2,8 milionů tun kávových zrn.
Jak chutná káva na espresso z Brazílie
Na 300 000 farem po celé zemi produkuje převážně lehce promytou Arabiku – odrůdy Bourbon, Mundo Novo, Catuai, Acaia nebo Icatu – „otužilejšího“ křížence s Robustou. Chuťově se různí podle regionu.
Za nejlepší brazilskou kávu znalci označují druhy z vyšších nadmořských výšek nad 1 200 m – z oblastí Sul de Minas nebo Matas de Minas. Chladné podnebí jim propůjčuje jemně citrusovou až ovocnou chuť s nízkou aciditou a výraznými tóny čokolády, oříšků či karamelu.
Právě taková káva je dokonalá na přípravu espressa, čehož jsme u nás v pražírně plně využili. Brazilskou kávu pražíme na středně intenzivní až intenzivní stupeň, aby vynikla její hořkost.
Brazilské kafe na espresso v naší nabídce
U nás si vyberete jednodruhové kávy i blendy, ze kterých připravíte luxusní espresso.
- Brazílie Mantiqueira Mountains— Výběrová káva s plným tělem, intenzivní chutí čokolády, pražených mandlí a peckovin
- Brazílie Diamond Santos— Vyvážená a jemná káva s chutí oříšků, čokolády a sušeného ovoce
- Brazílie Pink Star Scr.19— Výherce potravinářského Oscara, příjemně sladká káva s plným tělem, chutí čokolády, voňavého karamelu a sušených švestek.
- Original Espresso— Dokonale vyvážený blend dvou pečlivě vybraných Arabik (Peru Monte Verde, Brazílie Diamond), které v sobě ukrývají čokoládové a mandlové tóny doplněné o sladké kandované ovoce
- Ta naša nekyselá— Blend dvou druhů Brazílie chutná po čokoládě a ořechách, skvěle se hodí k přípravě espressa a vychutnáte si ji jen tak, ale i v kombinaci s mlékem
- Strong— Silný espresso blend (Brazílie Minas Gerais, Uganda King) s dokonale jemnou cremou, chutí hořké čokolády, zemitostí a jemným kouřovým nádechem
- OMRKNU VŠECHNY KÁVY Z BRAZÍLIE
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší brazilskou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Vyberte si na COFFEESPOTU espresso kávu z Brazílie, kterou ocení jak začátečník, tak zkušený barista. Pražíme kávu z celého světa, a tak si dále můžete vychutnat espresso kafe z Peru, Ugandy, nebo Nicaragui, aniž byste opustili teplo svého domova. Dokonalé uložené v 250 g, 500 g a 1 kg balení s dopravou zdarma od 1 200 Kč.
