Kyselá káva
Nechte se pohltit vůní kyselé kávy z COFFEESPOTU s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Značky
#Tag
Acidita?
Balení
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Mletí
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Kyselé kafe
Kyselá je vedle slané, sladké, hořké a umami jedna ze základních pěti chutí kávy. Kyselou chuť často doprovází svěžest, chuť citrusů a dalších kyselejších druhů ovoce či chuť květin. Kyselost, označovaná také jako acidita, je v kávě důležitou chuťovou složkou. Může být nízká, střední i vysoká, ale existují i kávy, které jsou zcela bez acidity. Kyselý chuťový profil dodává kávě nejen druh rostliny, lokalita a podmínky, ve kterých se pěstuje, ale i způsob zpracování a pražení. Vyšší kyselost má často káva zpracovávaná promytou metodou (washed). Zajímavou kyselost mnoha úrovní najdete v kávách z Afriky, zejména z Keni nebo Etiopie.
Náš tip
Kyselou kávu ocení fajnšmekři, kteří už mají něco „vypito". Chutnat bude ale i kávovým nováčkům libujícím si v zajímavých a výrazných chutích. Všechny kyselé kávy v naší aktuální nabídce najdete přes speciálního kávového průvodce. Tam si kromě stupně acidity navolíte i chuť a způsob přípravy.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší kyselou kávu. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: Na COFFEESPOTU ochutnáte výjimečnou kyselou kávu, která zaujme jak ty, kteří právě objevují kouzlo kávy, tak i zkušené baristy. Navíc se u nás setkáte s prvotřídní mléčnou a hořkou čokoládou přímo z dílny čokoládového mistra Janka. Kromě našich klasických chutí kávy máme v nabídce nekyselou kávu, květinovou kávu, nebo také tabákovou kávu. Ať už máte rádi balení 250g, 500g nebo 1kg, u nás si vyberete. A k tomu všemu vám při objednávce nad 1 200 Kč doručíme zboží zcela zdarma.
