Tanzanie zrnková káva
Vyberte si na COFFEESPOTU zrnkovou kávu z Tanzanie s dopravou zdarma od 1 200 Kč a poznejte kouzlo moravské pražírny. Od roku 2011 pro vás vybíráme a pražíme jen ta nejlepší zrna od pěstitelů, kterým 100% důvěřujeme s důrazem na kvalitní životní podmínky místních.
☕️TIP: Nevíte, jakou kávu vybrat? Vyzkoušejte našeho průvodce výběrem kávy.
Značky
#Tag
Acidita?
Chuťové tóny?
Metoda zpracování
Odrůda
Příchuť
Složení
Stupeň pražení
Typ kávy
Velikost (g)
Vlastnosti
Země původu?
Značka
Zrnkové kafe z Tanzanie
Legendy praví, že káva se do Tanzanie dostala z Etiopie už v 16. století. Šlo pravděpodobně o Robustu.
K vážnějším pokusům o pěstování a vývoz tanzanské zrnkové kávy došlo kolem roku 1910, kdy Tanzanie byla německou kolonií. Němci se nespokojili jen tak s něčím. Nařídili výsadbu keřů Arabiky a trvali na zvýšení produkce.
Teprve v 70. letech 20. století, kdy se Tanzanie stala nezávislým státem, se do toho pěstitelé obuli naplno. Pomohla jim i série opatření v 90. letech, která výrazně vylepšila podmínky pro přímý prodej. V té samé době ale zachvátila zdejší kávovníky nemoc, která zdecimovala velkou část plantáží na severu země. Od té doby pracují pěstitelé na zvýšení produkce.
Jak chutná zrnková káva z Tanzanie
V Tanzanii se pěstuje káva v poměru 30 % Robusta 70 % Arabika (odrůdy Bourbon, Typica a její kultivar Kent a Typica/Nyara). Tanzanská zrnková káva se nejčastěji zpracovává promytou metodou (washed). Chuťově je komplexní, s jasnou aciditou a tóny šťavnatých bobulí a ovoce.
Jak to děláme my v COFFEESPOTU
Napřed vybereme tu nejlepší zrnkovou kávu z Tanzánie. Nosem, očima a samozřejmě i chuťovými buňkami. Když káva přijede k nám, pražíme ji denně po menších dávkách a poté ji hned balíme a posíláme. Dostane se k vám tak ještě začerstva.
☕️TIP: V COFFEESPOTU nabízíme pestrý výběr kvalitní kávy. Objevte u nás další chutě například tanzanská zrnková káva, ugandská, nebo z Konga, každá s vlastním jedinečným charakterem. Vyberte si balení 250 g, 500 g nebo 1 kg podle vašich preferencí. Při objednávce nad 1 200 Kč vám zboží doručíme zdarma. Nezapomeňte také ochutnat naši exkluzivní mléčnou a hořkou čokoládu od čokoládového mistra Janka.